Канадзава, город в Японии, который обязательно нужно посетить в 2020 году
Сезон цветения сакуры в Японии прежде всего ассоциируется с огромными числом туристов, которые прибывают в самые известные для наблюдений места страны во время своих весенних туров. Прежде всего, отправной точкой, конечно же, является Токио. Затем следуют области Окинавы, Кюсю и, конечно же, знаменитая древняя столица Японии - Киото.
Однако, мало кто знает, что насладиться цветением сакуры в полной мере можно еще в одном месте. Это центральный город Японии и центр префектуры Исикава - Канадзава. Канадзаву еще называют «Маленький Киото».
Вплоть до конца 19 века город-замок Канадзава процветал под правлением могущественного рода Маэда. Сегодня же Канадзава – это современный город с населением чуть менее 500 тыс. человек и расположенный в 450 км к северо-западу от Токио.
Если Киото ежегодно принимает до 50 миллионов туристов, то Канадзаву ежегодно посещает лишь около 8 миллионов.
Дух истории самураев и гейш
Популярными достопримечательностями Канадзавы являются исторические кварталы с земляными стенами в районе Намагачи (Namagachi) с отреставрированной резиденцией самураев Nomura-ke, а также старинный район развлечений для знати Higashi Chaya.
Higashi Chay
Higashi Chaya - это обитель гейш, которые развлекали своих почетных гостей традиционной музыкой, танцами и играми с алкоголем. Многие здания района сегодня превращены в рестораны либо сувенирные лавки. Но есть два чайных дома, которые до сих пор хранят традиции и открыты для посещения в течение дня.
Ochaya Shima
Ochaya Shima является классическим домом гейш, который сейчас превращен в музей. Музей открыт ежедневно с 9:00 до 18:00, вход стоит 500 йен.
Kaikaro Kaikaro
Kaikaro Kaikaro - это функционирующий чайный дом с гейшами. Он открыт для широкой публики в течение дня. Ночью же он превращается в эксклюзивный дом развлечений только для состоятельных клиентов. Тем не менее, в этом доме проводятся специальные мероприятия для гейш, в которых может принять участие каждый.
Kaikaro открыт для публики с 9:00 до 17:00, вход стоит 750 йен.
Сад Kenrokuen
В Канадзаве находится один из трех великих садов Японии - Kenrokuen. Его площадь составляет 11 гектаров, а сам сад располагает большим центральным прудом и чайными домиками. Kenrokuen очень знаменит своими юкицури (японские снегоулавливатели), чтобы защитить деревья от снега зимой. Именно он становится весной идеальным местом в Канадзаве для любования цветением сакуры.
Сувениры, кимоно и музыкальные инструменты
Род Маэда был великим покровителем культуры. Во время его правления осуществлялось финансирование развития декоративно-прикладного искусства, которое все еще широко распространено в наши дни. Прежде всего сюда относится индустрия сусального золота - кинпаку (kinpaku). Канадзава производит более 99% всего японского кинпаку, который традиционно используется для украшения храмов, святынь и прочих предметов.
В Higashi Chaya обязательно загляните в магазины по продаже кинпаку: Sakuda и Hakuza.
Рядом с садом Kenrokuen находится центр кимоно - Kaga Yuzen. Здесь представлены как традиционные кимоно, украшенные всевозможными узорами, так и современные рубашки и платья.
Всем любителям традиционных японских музыкальных инструментов настоятельно рекомендуется заглянуть в магазинчик Fukushima Sangenten.
Это единственный магазин во всей округе, который специализируется на изготовлении и продаже сямисэна (shamisen) - трехструнного инструмента, который по внешнему виду очень похож на банджо. Именно на shamisen должна уметь музицировать любая гейша. На втором этаже магазина вам подадут чай (стоимость около 500 йен) и там же вы можете попробовать сыграть на shamisen самостоятельно. Магазин Fukushima Sangenten открыт с 10:00 до 16:00, выходные дни: воскресенье, национальные праздники, а также каждую 2 и 4 субботу месяца.
Кулинарные изыски Канадзавы
Мороженое с сусальным золотом
Пожалуй, наиболее известным в округе кулинарным изыском может похвастаться сувенирная лавка Hakuichi, которая прославилась прежде всего тем, что предлагает всем желающим мороженое, покрытое съедобным сусальным золотом. Непосредственно у самого золотого листа нет особого вкуса, но он выглядит впечатляюще, а мороженое - восхитительно. Магазин открыт с 9:00 до 18:00, а мороженое с сусальным золотом стоит около 900 йен, включая налог.
Oshi-zushi и утиный суп в Kanazawa Sushi
И, конечно же, куда без суши! Спускаясь по узкому переулку за Hakuichi, вы увидите красное здание. Это Kanazawa Sushi, где вам подадут oshi-zushi или так называемые прессованные суши с плесенью, которые традиционно готовят только по очень особенным случаям. Вы можете также записаться на мастер-класс по приготовлению oshi-zushi. Запись производится за день. Kanazawa Sushi ждет всех желающих с 10:00 до 15:00.
Другой местной гастрономической особенностью является jibuni - или утиный суп.
Как добраться?
до Канадзавы
Отправиться в Канадзаву можно из Токио на шинкасене Hokuriku Shinkansen. Время в пути примерно 2,5 часа.
до исторического квартала Higashi Chaya
Добраться до Higashi Chaya можно следующим образом. От станции Kanazawa, платформа 7, ходит специальный автобус Kanazawa Loop Bus, который проходит через все туристические места. Плата за проезд фиксирована - 200 йен для взрослых и 100 для детей. Проездной на целый день Day Pass с неограниченным числом поездок стоит 500 йен. Движение автобуса начинается с 8:30 и заканчивается в 18:00. Интервал движения - каждые 15 минут.
до сада Kenrokuen
Шаттл до сада Kenrokuen с платформы 6 станции Kanazawa ходит каждые 20 минут. Движение автобуса начинается с 9:30 и заканчивается в 17:50. Плата за проезд фиксирована - 200 йен для взрослых и 100 для детей.
Правила пользования автобусами Канадзавы
- Во все автобусы садятся сзади и выходят спереди.
- Плата за проезд производится при помощи специального терминала спереди близ водителя.
- Вы должны оплатить наличными точный тариф.
- Разменять купюры можно в терминале оплаты проезда.